RFID khởi động cuộc cách mạng chuỗi cung ứng thực phẩm bền vững

Chuỗi cung ứng thực phẩm thay đổi nhanh chóng đã mang lại nhiều vấn đề cho các chủ dịch vụ ăn uống: làm thế nào để đảm bảo an toàn thực phẩm và vận chuyển thực phẩm một cách tiết kiệm chi phí trong toàn bộ quá trình từ đầu nguyên liệu thực phẩm đến người tiêu dùng, đồng thời tính đến tác động của các yếu tố này đối với doanh nghiệp. tác động và phản hồi của người tiêu dùng.

Chuỗi cung ứng bền vững là thách thức nghiêm trọng nhất hiện nay mà các nhà khai thác dịch vụ ăn uống phải đối mặt, liên quan đến nhiều chủ đề, bao gồm:? Giảm lãng phí thực phẩm? Tạo một quy trình tuần hoàn? Giảm lượng khí thải carbon và sử dụng tài nguyên? Áp dụng dịch vụ giao đồ ăn mới và đặt hàng đa kênh, v.v. mô hình kinh doanh bền vững

Giải pháp thực phẩm nhãn thông minh RFID cam kết phát triển, triển khai và duy trì bộ quy trình bền vững cho người vận hành, có thể giảm lãng phí trong toàn bộ chuỗi cung ứng từ đầu thành phần, đầu chế biến, trung tâm phân phối đến Cửa hàng; các nhà khai thác không chỉ đạt được lợi ích về môi trường mà còn là lợi ích kinh tế. Đồng thời, nó có thể chiếm được lòng tin của người tiêu dùng và tăng lợi nhuận.

Avery Dennison cam kết kiểm soát hiệu quả tình trạng lãng phí tài nguyên thực phẩm thông qua công nghệ truy xuất nguồn gốc mạnh mẽ và giúp ngành phát triển các hoạt động hiệu quả và bền vững hơn.